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白薯

白薯 每100g营养

分类:谷薯芋、杂豆、主食

减肥人群:推荐食用

104大卡

热量

1.40g

蛋白质

25.20g

碳水化合物

0.20g

脂肪

提示:碳水化合物含量和米饭很接近,纤维素含量比马铃薯稍高,减肥时推荐作为粗粮替代少量其他主食。

热量分解

食用分量

  • 度量单位

    热量

  • 1个(大)白薯(500.0克,可食部分430.0克)

    447大卡

  • 1个(小)白薯(150.0克,可食部分129.0克)

    134大卡

  • 1块白薯(25.0克,可食部分22.0克)

    22大卡

营养信息

  • 营养素

    含量(每100克)

  • 热量(大卡)

    104.00

  • 脂肪(克)

    0.20

  • 碳水化合物(克)

    25.20

  • 蛋白质(克)

    1.40

  • 胆固醇(毫克)

  • 维生素

    含量(每100克)

  • 纤维素(克)

    1.00

  • 维生素A(微克)

    37.00

  • 维生素C(毫克)

    24.00

  • 维生素E(毫克)

    0.43

  • 胡萝卜素(微克)

    220.00

  • 硫胺素(毫克)

    0.07

  • 核黄素(毫克)

    0.04

  • 烟酸(毫克)

    0.60

  • 矿物质

    含量(每100克)

  • 镁(毫克)

    17.00

  • 钙(毫克)

    24.00

  • 铁(毫克)

    0.80

  • 锌(毫克)

    0.22

  • 铜(毫克)

    0.16

  • 锰(毫克)

    0.21

  • 钾(毫克)

    174.00

  • 磷(毫克)

    46.00

  • 钠(毫克)

    58.20

  • 硒(微克)

    0.63